〈材料〉

• ミンチ
• なす　1本
• 玉ねぎ　１コ
• ニンジン　１/２
• ショウガ　少々
• ニンニク　少々
• 粉チーズ　適量

〈調味料〉

• トマトケチャップ　大さじ５
• ウスターソース　大さじ１
• ナツメグ　適量

1. 野菜をそれぞれ細かく切る。玉ねぎ、ナスは水にさらして水気をきる。
2. フライパンにミンチ、ショウガ、ニンニクを入れ、ナツメグ、酒少々をふって炒め、その他の野菜も入れてしんなりするまで炒める。
3. トマトケチャップとウスターソースで味を調整し、粉チーズをふってととのえたらできあがり！

ミンチは少量、野菜をたっぷり具だくさんにして、

ヘルシーに仕上げました

最初に炒めたミンチから出た油を

キッチンペーパーでふきとると、カロリーダウンにも★★

野菜たっぷりお好み焼き

〈材料〉

• キャベツ＆ニンジン
• オクラ
• 納豆
• 山芋
• 卵　１コ
• 小麦粉　カップ１
• 水　　　　カップ１

〈調味料〉

• 薄口しょうゆ
• サラダ油

1.キャベツ＆ニンジンは千切りにし、オクラは輪切り。

2.ボウルにすりおろした山芋と、納豆、卵、小麦粉、水、薄口しょうゆを入れて混ぜ合わせる。

3.キャベツ＆ニンジンを少しずつ加えて混ぜ、ホットプレートに薄く油を敷き、

生地を両面焼いたらできあがり♪

我が家では、鰹節＆醤油＆マヨで食べるのが定番ですっ

普通に鰹節＆ソース＆マヨで食べたり、２種類の味を楽しめます

ししゃもに小麦粉をまぶして、両面を焼きますっ

あとはいつものお野菜を使って南蛮風味にするだけ♪

キビナゴや豆アジでもとってもおいしくいただけます

こちらは大量に入って198円の枝豆！

枝豆は妊婦にもぃぃらし～し、それ以前に大好きなので

買ってきてまとめてボイルして冷凍しましたぁ

やっぱ採れたては味が違うのね・・